Sonda del termòmetre per a la cocció de carn
La C.paràmetres característicsTermòmetre d'aliments per cuinar
| Es recomana un termistor NTC | R100℃=3.3KΩ±2.5%, B0/100℃=3970K±2% R25 ℃ = 98,63 KΩ ± 1% ， B25/85 ℃ = 4066 K ± 1% |
| Rang de temperatura de treball | -50 ℃～+380 ℃ |
| Constant de temps tèrmica | 2-3 segons / 5 segons (màx.) |
| Filferro | Filferro de PTFE trenat SS 304 380 ℃ |
| Maneta | Mànec d'alumini o SS 304 |
| Suport | Comanda OEM, ODM |
La F.característiquesdel termòmetre d'aliments
• La mida es pot personalitzar.
• Nansa d'alumini, la nansa personalitzada es pot dissenyar segons els requisits del client.
• Sensibilitat de mesura d'alta temperatura.
• El valor de resistència i el valor B tenen una alta precisió, bona consistència i un rendiment estable.
• Resistència a altes temperatures, ampli rang d'aplicació.
• Acer inoxidable 304 de grau alimentari.
• El grau d'impermeabilitat IPX3 a IPX7 es pot personalitzar segons les necessitats.
Els avantatges del termòmetre d'aliments
1. Cuina de precisió: Aconsegueix la temperatura perfecta cada vegada, per a cada plat, gràcies a les lectures precises que proporciona la sonda de temperatura de la cuina.
2. Estalvi de temps: Ja no cal esperar termòmetres lents; la funció de lectura instantània permet comprovar ràpidament les temperatures i ajustar els temps de cocció segons calgui.
3. Millora de la seguretat alimentària: assegureu-vos que els vostres aliments arribin a temperatures segures per prevenir malalties transmeses pels aliments.
4. Millora del gust i la textura: Cuinar els aliments a la temperatura adequada pot millorar-ne el sabor i la textura, fent que els plats siguin més agradables.
5. Fàcil d'utilitzar: el disseny senzill i el funcionament intuïtiu faciliten l'ús per a qualsevol persona, independentment de l'experiència culinària.
6. Aplicació versàtil: el termòmetre de sonda de cuina és adequat per a una varietat de mètodes de cocció, com ara rostir, coure al forn, fregir i fer dolços.
Per què escollir-nos per a les vostres necessitats de termòmetres de cuina?
Finalitat de la sonda per a barbacoa: Per jutjar el grau de cocció d'una barbacoa, cal utilitzar una sonda de temperatura per a aliments. Sense una sonda per a aliments, es causarà un estrès innecessari, ja que la diferència entre els aliments crus i els aliments cuits és de només uns quants graus.
De vegades, voldreu mantenir una temperatura baixa i rostir lentament a uns 110 graus Celsius o 230 graus Fahrenheit. El rostit lent a llarg termini pot maximitzar el sabor dels ingredients alhora que garanteix que no es perdi la humitat de l'interior de la carn. Serà més tendra i sucosa.
De vegades, es vol escalfar ràpidament a uns 135-150 graus Celsius o 275-300 graus Fahrenheit. Per tant, els diferents ingredients tenen mètodes de cocció diferents, les diferents porcions d'aliment i els temps de cocció són diferents, de manera que no es pot jutjar simplement pel temps.
No es recomana obrir la tapa tot el temps mentre es fa la barbacoa per observar si això afectarà el gust del menjar. En aquest moment, l'ús d'una sonda de temperatura dels aliments us pot ajudar molt a entendre els pics de temperatura de manera intuïtiva, garantint que tots els vostres aliments tinguin un gust deliciós i estiguin cuits al nivell que desitgeu.
